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サイト概要 野菜というのは天候に左右されて収穫量や収穫時期がズレたりします。
天候の変化というのは全国規模で起こりますので、値段が急騰したり暴落したりします。
急騰した時期にはやはり手が出しにくいということが多いでしょう。
その点、『もやし』というのは種と水さえあればいいということで、安定的な供給が保たれています。
「もやしっ子」という言葉と外見から、全然栄養がないんじゃないかと思われていますが、そうではありません。
水だけで育つということは、種の段階で栄養がたっぷり入っているということです。
成長するに充分な栄養があるわけです。
値段も安いですし、もやし料理はマスターしておきたいものです。
いつまでもモヤシ炒めだけでは飽きてしまいますからね。
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